domenica 9 maggio 2010

FAVE E FINOCCHETTO SELVATICO - fave and wild finocchetto


Buona Domenica e auguri a tutte le mamme! oggi un contorno semplice e gustoso.


INGREDIENTI :
500gr di fave
200gr di finocchetto selvatico sbollentato
2 cipolle scalogno
olio extravergine d'oliva
sale
pepe


Soffriggere lo scalogno,versare le fave e lasciarle insaporire, mescolando.


Allungare con un bicchiere d’acqua, aggiungere il finocchetto selvatico precdentemente sbollentato e il sale.


Lasciare sul fuoco fino a quando le fave non saranno cotte. Buon appetito!

                                      

Ringrazio Fabiola di "Olio e Aceto" per il suo premio!

1 commento:

  1. Buone le fave anche se con il finocchietto selvatico non le ho mai mangiate,brava.
    Ciao ciao

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