Buongiorno! stamattina vado di gran fretta, però voglio lasciarvi una mia ricetta. Spesso faccio l'insalata di pollo quando rimane del pollo arrosto il giorno prima. E' un modo veloce e gustoso di utilizzare degli avanzi di pollo. Ma è talmente buona che se organizzo delle cene con amici la preparo comunque.
INGREDIENTI :
Cosce di pollo arrostite o bollite
sottaceti
formaggio galbanino
maionese
ketchup
olio extravergine d'oliva
sale
Disossare il pollo e tagliarlo a pezzettini.
Aggiungere i sottaceti.
e ancora il formaggio a cubetti. Mescolare e unire un filo d'olio e se occorre sale.
Aggiungere la maionese e il ketchup così da ottenere la salsa rosa. Mescolare con cura, pronta, veloce e buonissima!
un pollo adatto alla stagione che arriva :) ciao
RispondiEliminamai mangiata cosi'!!da provare..baci
RispondiEliminanon ho mai fatto un insalata di pollo, mi incuriosisce, ciao Anto, quando hai tempo vai sul mio blog e guarda l'ultima mia ricetta.
RispondiEliminaFresca fresca. brava brava. Ciaooo
RispondiEliminadeve essere buonissima davvero :-P
RispondiEliminanemmeno io ho mai fatto l'insalata di pollo, proverò!
baci.
che buono!!! una ricetta molto sfiziosa, la prossima volta me lo preparo per il mio pranzo a sacco!
RispondiEliminagrazie mille a tutte per essere passate a trovarmi! provate quest'insalata fresca e deliziosa e un ottimo piatto estivo, ciao ciao
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