martedì 25 maggio 2010

BRUSCHETTE CON POMODORO E PHILADELPHIA - bruschette with tomato and philadelphia



Buongiorno, il sole splende e la giornata è meravigliosa. oggi vi propongo un piatto semplice semplice, che mi piace da impazzire "la bruschetta". Avevo comprato da poco dei taglia biscotti a forma di fiore, così per provarli subito ho pensato di utilizzarli per ritagliare queste bruschette, carire vero?


INGREDIENTI :
pane per tramezzini o per bruschetta
1 confezione di philadelphia da 200 gr
5 pomodori
2 spicchi d’aglio
qualche foglia di basilico
olio extravergine d'oliva
sale


Con il taglia biscotti ricavare dal pane i fiori.


Su una padella tostare i fiori


da ambo i lati.


Tagliare il pomodoro a cubetti, l’aglio piccolo e sminuzzare il basilico, condire con olio e sale.


Spalmare i fiori di philadelphia, e condire con un cucchiaio di pomodoro condito. Pronta!

8 commenti:

  1. belle e molto sfiziose le tue bruschette,bravissima!!!scommetto che la tua casa e' sempre piena di ospiti...visto le tue buonissime preparazioni...penso bene??ahaha.. baci

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  2. Che carini i fiori bruschettati, bravissima Antonella, buondì. Ciao ciao

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  3. che buone... poi tagliate a fiorellino sono molto belle!

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  4. bellissime le bruschette a fiorellino. complimenti!!!
    un bacione Pina

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  5. Che buone le bruschette e le tue sono anche molto belle!
    A presto :)

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  6. Molto carine queste bruschette.....Ciao cara.

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  7. Grazie a tutti per essere passati di qui, molto carine le mie bruschette ma soprattutto buone. e si Scarlett ci sono spesso ospiti a casa mia, e se non fossi impegnata con il lavoro sicuramente sarebbero di più . ma devo anche ammettere che ricevo spesso anche tanti inviti. ciao ciao

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  8. Buone e sfiziose, brava come sempre! ps:se ti fa piacere c'è qualcosa per te sul mio blog

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