giovedì 30 settembre 2010

FETTINE DI CARNE ALL'ARANCIA


Buondì, che periodo stresante, non ho mai tempo.Oggi vi propongo qualcosa di semplicissimo, perfetto per i bimbi. I miei figli adorano la carne così cucinata, è morbida e gustosa. Scusatemi se sono poco presente spero di rimediare, ciao ciao


INGREDIENTI :
4 fette di carne
3 arance
3 cucchiai olio extravergine d'oliva
pangrattato
sale










Mettere in una ciotola il succo delle arance con l'olio.











Immergere la carne e lasciarla macerare per 20 minuti girandola da ambedue i lati.











Panarla nel pangrattato











Arrostire in una padella antiaderente, salare. Pronta, semplice e veloce!

9 commenti:

  1. Questa marinatura mi sembra molto " giusta " ciao e non ti affaticare ti aspettiamo :)

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  2. da provare al posto della solita cotoletta può essere una idea, e poi l'agrodolce è rock!!

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  3. tranquilla antonella..ti rifarai..
    intanto segno questa fettina a dir poco saporita la farò visto che a mio figlio gli piace tanto la cotoletta e questa non e la solita....ee....
    ciao da lia

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  4. ti aspettimao tranquilla e intanto copiamo questa profumata ricettina...brava!!

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  5. interessante, la carne mai fatta così, grazie per l'idea. Ciao

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  6. Che buona questa marinatura, da provare sicuramente, dato che amo la carne panata. A presto e complimenti :)

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  7. Buone queste fettine all'arancia.....sembrano semplici e molto delicate di sapore....buon pome...

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  8. Che idea sfiziosissima quella di marinare la carne prima di fare la panatura.
    Mi piace e la proverò senz'altro.
    Grazie cara e non ti preocupare troppo se non riesci a stare dietro a tutto...mi sa che siamo tutte sulla stessa barca....
    Bacioni e a presto

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