SFOGLIE CON MARMELLATA, MELE, UVA PASSA E PINOLI

Buongiorno e buon Lunedì, ricomincia un'altra settimana! la ricetta che vi propongo è presa dal meraviglioso programma di Benedetta Parodi, ho solo apportato qualche modifica. Guardo sempre "I menù di Benedetta" e se non posso registro la trasmissione. Ha sempre tante idee veloci e facili da realizzare. Qualche giorno fa appunto sono rimasta folgorata da queste sfoglie, che vi assicuro sono deliziose. Io ho solo aggiunto un pò di marmellata alla ricetta di Benedetta, e non ho messo il pepe rosa che lei suggeriva. Un grande risultato, in pochissimo tempo. Vi auguro una piacevole giornata, ciao ciao!

INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
5 mele
300 gr circa di marmellata di pesche
20 gr di Pinoli Life - i prodotti del sole
200 gr di Uva passa cilena Life - i prodotti del sole
50 gr circa di burro
zucchero a velo
Tappetino in silicone Happyflex

Tagliare la sfoglia in 10 rettangoli

Su ogni rettangolo spalmare un cucchiaino di marmellata, cercando di non arrivare al bordo

 Sistemare i rettangoli sul tappetino in silicone. Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Sistemarle sui rettangoli

Tritare l'uva passa e distribuirla insieme ai pinoli sulle mele.

Spolverare ogni sfoglia con lo zucchero a velo e posarvi qualche fiocchetto di burro. Mettere in forno caldo, ventilato a 180°. Quando i bordi si dorano le sfoglie sono pronte. Lasciare raffreddare e ricoprire di zucchero a velo. Pronte, veloci e golosissime!