Buongiorno e buon inizio settimana, cosa c'è di meglio per cominciare di una torta cioccolatosa, ricca di mandorle e farcita con una straordinaria crema di formaggio e fragole. Prepararla è stato davvero veloce e semplice grazie al preparato per torte della S. Martino. Bella da vedere e golosissima da mangiare, una vera forza per cominciare una nuova settimana in allegria. Vi auguro una piacevole giornata ciao ciao!
INGREDIENTI :
Preparato per torta cioccolato e mandorle-caprese S. Martino( a cui ho aggiunto solo uova e burro )
1/2 Kg di fragole
250 gr di mascarpone
300 gr di formaggio spalmabile
2 cucchiai di liquore cherry
5 cucchiai di zucchero
Preparare la torta caprese come descritto nella confezione. Cuocerla in forno.
Appena pronta lasciare raffreddare la torta.
Prepariamo la crema al formaggio: unire il mascarpone e il formaggio spalmabile, sbattere con le fruste e aggiungere lo zuccchero e lo cherry. Assaggiate la crema, per vedere se è il caso di aggiungere altro zucchero. Unire le fragole tagliate a cubetti, lasciando da parte i frutti più belli per decorare la torta.
Distribuire la crema sulla base caprese. decorare con le fragole, ed ecco pronta da gustare, golosissima!
:O che bella variante/aggiunta!
RispondiEliminada leccarsi le dita e pure il piatto!
ciao.
che vedeno i miei occhi una cosa così da far venire le voglie !!! brava che bella ricetta !!! mi sono appena unita ai tuoi lettori se ti fa piacere passa ha trovarmi!!!
RispondiEliminawaoo anto, ma questa p da svenimento.....ottima.
RispondiEliminama che delizia!!! quanto vorrei poterne mangiare un pò! gnam! complimenti! bacioni
RispondiEliminaciao girovagando ho trovato il tuo blog, complimenti è molto bello e pieno di tante bontà come questa meravigliosa versione della mitica caprese!
RispondiEliminami sono iscritta tra i tuoi sostenitori se ti va di ricambiare passa da me per un caffè!
ciao
Alice
Uhaooo, buonissima! Sai che sapore, brava!
RispondiEliminaA presto