Buongiorno, oggi vi propongo un dolcetto colorato e goloso. Ieri per festeggiare l'onomastico del mio piccolo Federico abbiamo preparato insieme questi muffin allegri e cioccolatosi, una vera delizia. Sono semplicissimi da preparare, li ho decorati con gli smarties, aiutata da Federico e Salvatore, ma è possibile utilizzare cocco colorato, pasta di zuccchero, mandorle o ciò che più piace. A Federico sono piaciuti tantissimo, vi auguro una piacevole giornata ciao ciao!
vassoio rotondo dorato I Cook Cake
INGREDIENTI :
140 gr di farina
220 gr di zucchero
4 uova
100 gr di burro + un pezzetto per sciogliere il cioccolato
150 gr di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci S. Martino
1 pizzico di sale Gemma di mare
per decorare:
nutella
smarties colorati
Con una frusta elettrica sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere un pizzico di sale, la farina, il lievito. A parte sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato con un pezzetto di burro e unirlo al composto. Mescolare bene.
Riempire i pirottini per circa 3/4, e metterli in forno caldo ventilato a 180° per circa 20 minuti. Controllare con uno stuzzicadenti la cottura. Lasciare raffreddare.
Decoriamo: spalmare un velo di nutella e attaccare gli smarties. Pronti e golosissimi!
io li preferisco con gli smarties :-P
RispondiEliminacolorati e mooolto invitanti :-P
ciao.
Belli ed immagino anche Buoni!
RispondiEliminaCiao, Ennio!