mercoledì 11 agosto 2010

INSALATA MISTA CON TONNO E CANTALUPO


Buondì! rieccomi con una magnifica insalata, fresca, gustosa e colorata. In estate preparo spesso piatti come questi, sono veloci, leggeri e poi mi piacciono tantissimo. Con Questo piatto partecipo alla mia racolta: "Tanto gusto con la frutta". Ciao ciao



la mia raccolta: Tanto gusto con la frutta

INGREDIENTI : 
100 gr di rucola
1 scatola di mais
2 scatolette grandi di tonno al naturale
2 carote
2 mozzarelle
1 cantalupo
2 cucchiai di funghetti in salamoia
olio extravergine d'oliva
sale


 








In un'insalatiera mettere la rucola e il mais.











Pelare le carote e affettarle sottili con l'aiuto di un pela patate.











Aggiungere il tonno e la mozzarella tagliata a dadini.











Infine unire il cantalupo tagliato a palline e i funghetti. Mescolare e condire con olio e sale. Pronta!











9 commenti:

  1. Aggiungo ai piatti freschissimi, grazie. Buona giornata.

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  2. La posso mangiare solo con gli occhi questa ricetta audace con la frutta che non riesco a immaginare come gusto ma di certo fa scena con la sua ricchezza di ingredienti. Io mi limito a mettere i chicchi di melograno sull'insalata. . . mentre il tonno e il cantalupo insieme mi lasciano un po' perplessa . . . sono ancora troppo condizionata dal prosciutto e melone. Ciao!

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  3. La frutta riesci a mentterla dovunque, molto bella.

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  4. Buona e sfiziosa questa insalata!!brava

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  5. ti ammiro io di solito non mangio molta frutta ma a vedere i tuoi piatti ci sto proprio ripensando...bacioni

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  6. Brava, anche in questa insalata non manca proprio niente, buona ed equilibrata!

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  7. Hey,come procede la raccolta?
    Che bella proposta di insalata,è anche comodo come piatto unico!

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  8. A me la frutta col salato piace tanto....
    Ottima idea....
    Fresca , estiva, originale.
    Un bacione

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  9. Grazie mille a tutte per essere passate di qui, una buona giornata, ciao ciao

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