sabato 27 febbraio 2010

Pane arrotolato con patè d'olive



Avevo voglia di pane con le olive, in casa c'era solo un vasetto di patè di olive nere.
Cosi  mi sono messa subito all'opera ho preparato gli ingredienti e ho programmato la mia meravigliosa macchina del pane. Ovviamente si può preparare l'impasto senza la macchina

INGREDIENTI:
500 gr di farina 00
300 gr d'acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cubetto di lievito
1 vasetto di patè d'olive nere

Ho lasciato riposare l'impasto. Ho fatto dei salsicciotti che  ho passato nella macchina per la pasta. Sul pane in pasta disteso ho spalmato il patè e poi ho arrotolato su se stesso. cotto in forno, Questo è il risultato buonissimo!


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