lunedì 14 gennaio 2013

COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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Buongiorno, oggi Cookies, golosissimi e veramente semplici da preparare. Sono molto contenta del risultato, sono profumati e molto friabili, insomma buonissimi. Vi auguro una piacevole giornata ciao ciao!

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INGREDIENTI :
400 gr di farina
250 gr di burro
250 gr di zucchero di canna
6 tuorli ( uova piccole)
1 uovo piccolo
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
100 gr di cioccolato fondente

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Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne il cioccolato. Impastare.

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Tagliare il cioccolato a pezzetti con il coltello e aggiungerlo all'impasto.

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Formare due panetti, coprire e lasciar riposare almeno mezz'ora. Tagliare a fette non troppo sottili, arrotondare un pò la forma con le mani.


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Sistemare su una placca da forno con carta forno, distanziandoli un pò.


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Cuocere in forno a 180°, per circa 20 minuti. Quando si saranno dorati i cookies sono pronti. Golosissimi!

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2 commenti:

  1. Bellissimi questi cookies e sicuramente buonissimi...complimenti...un abbraccio

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