Buongiorno e buon Venerdì, oggi dopo tanto tempo vi propongo un'insalata, ovviamente non può mancare la frutta. Ecco la famosa insalata alla Siciliana con le arance, una vera bontà. Inoltre ne approfitto per proporvi un nuovo sito Caramellandia che vi propone tante idee, utensili e decorazioni per i vostri dolci. Basterà presentarvi al momento della registrazione come lettori del mio blog e riceverete uno sconto del 10%. Ciao ciao!
INGREDIENTI :
2 finocchi
4 arance
3 cipolle scalogno
1 aringa affumicata
40 gr di olive nere
sale e pepe
olio extravergine d'oliva
Lavare e tagliare i finocchi a tocchetti. Aggiungere lo scalogno a pezzetti.
Pulire l'aringa e tagliare anche questa a tocchetti
Sbucciare le arance e tagliarle a pezzetti, unire le olive, condire con olio e sale. Pronta e facilissima!
Mmmmmm cosa vedono i miei occhi!!!!!!!!!! Adoro questo genere di insalata....poi sono anche siciliana dentro...molti miei parenti sono lì!
RispondiEliminaE' una gioia vedere quest'insalata... mi hai ricordato i sapori e gli odori della mia amata Sicilia!!!
Buon weekend anto! un bacione, Raffa
mio marito,da buon palermitano ne va matto..ma sai che il finocchio nn l'ho mai messo?!?!?
RispondiEliminavoglio provare anche la tua versione :)
baci
Una fresca e saporita insalata , baci !
RispondiEliminauna ricetta facile e veloce ma soprattutto leggerissima, prendero spunto sicuramente.
RispondiEliminaCiao cara,come stai? è da un pò che non ti sento,spero tutto ok, un bacione,buona serata e complimenti per questa ricetta!
RispondiEliminaEccomi, ci ho messo qualche giorno scusami, mi era sfuggito il tuo commento, si paziente ^__^
RispondiEliminaAggiungo subito il link della tua bella ricetta... intanto magari aggiungi il banner del contest al post!!!
Scusa ancora per il ritardo, un bacione