giovedì 19 luglio 2012

MUFFIN AL CIOCCOLATO COLORATISSIMI

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Buongiorno, oggi vi propongo un dolcetto colorato e goloso. Ieri per festeggiare l'onomastico del mio piccolo Federico abbiamo preparato insieme questi muffin allegri e cioccolatosi, una vera delizia. Sono semplicissimi da preparare, li ho decorati con gli smarties, aiutata da Federico e Salvatore, ma è possibile utilizzare cocco colorato, pasta di zuccchero, mandorle o ciò che più piace. A Federico sono piaciuti tantissimo, vi auguro una piacevole giornata ciao ciao!

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vassoio rotondo dorato I Cook Cake

INGREDIENTI :
140 gr di farina
220 gr di zucchero
4 uova
100 gr di burro + un pezzetto per sciogliere il cioccolato
150 gr di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci S. Martino
1 pizzico di sale Gemma di mare

per decorare:
nutella
smarties colorati

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Con una frusta elettrica sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere un pizzico di sale, la farina, il lievito. A parte sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato con un pezzetto di burro e unirlo al composto. Mescolare bene.


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Riempire i pirottini per circa 3/4, e metterli in forno caldo ventilato a 180°  per circa 20 minuti. Controllare con uno stuzzicadenti la cottura. Lasciare raffreddare.


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Decoriamo: spalmare un velo di nutella e attaccare gli smarties. Pronti e golosissimi!

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2 commenti:

  1. io li preferisco con gli smarties :-P
    colorati e mooolto invitanti :-P
    ciao.

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  2. Belli ed immagino anche Buoni!

    Ciao, Ennio!

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