domenica 8 maggio 2011

PRONTO POLLO



Buongiorno e buona festa della mamma! oggi vi spiego il perchè della mia lunga assenza dal blog. Da circa tre mesi ho cambiato lavoro ed ho rivoluzionato la mia vita: eh si, ora cucino per lavoro, e anche per passione. Insieme a mio fratello, già proprietario di un'avviata pizzeria "Europizza" ho aperto "Pronto Pollo" dove si preparano polli allo spiedo,gastronomia e kebab. Avviare un'attività richiede  impegno e dedizione ma l'entusiasmo non manca. Ora vi mostro un pò di foto di ciò che preparo, sono sempre alla ricerca di nuove ricette fantasiose e semplici, se volete potete darmi qualche idea! Grazie a tutti per le vostre visite e spero di essere un pò più presente, Buona Domenica, ciao ciao!










Ecco i polli allo spiedo

Antipasti caldi : Crocchette di pollo, arancinette, panelle, crostini, verdure fritte.











E qui c'è il Kebab di tacchino.


Panino e vaschetta con Kebab, verdure miste, salsa allo yogurt e piccante


Cosce di pollo alla diavola

Cosce di pollo al limone


Pollo e alette di pollo fritte

Pollo ripieno.
Le foto sono tante, spero di aggiungerle nei prossimi giorni con relative ricette. Ancora una piacevole Domenica a tutti, ciao ciao!